BABA'

ROSA DEI VENTI

DESCRIZIONE

Una torta di babà lievitata naturalmente, bagnata al rhum invecchiato. E’ farcita con ripieno di semifreddo di zuppa inglese e mosaico di gocce di cioccolato fondente, infine glassata con crema di nocciole.

Consigli del Sommelier

Prima bere un bicchiere di acqua frizzante, successivamente Kabir.

ALTRI BABA'

di Alessandro Saviano S.r.l.
Via Clarelli, 1 - Sant'Antimo (NA)
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LA TORTERIA DI SUAVE'
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