BABA'

CROCCANTE'

DESCRIZIONE

Troppo buono: tartàre di babà farcita con semifreddo al gusto di zuppa inglese e mosaico di gocce di cioccolato fondente. Al centro, un cuore fantasioso di croccante alla nocciola e amarene.

Consigli del Sommelier

Prima bere un bicchiere di acqua frizzante, successivamente Sherry.

ALTRI BABA'

di Alessandro Saviano S.r.l.
Via Clarelli, 1 - Sant'Antimo (NA)
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LA TORTERIA DI SUAVE'
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